Cabriz Biológico Tinto 2018 | 75 cl

Vinificação do Vinho Cabriz Biológico Tinto 2018: Desengace total, maceração pelicular suave, fermentação alcoólica a 26ºC. 2 meses de maceração pós fermentativa e 6 meses de batonnage em borras finas de Touriga Nacional.

Estágio: 18 meses em inox e minimo de 3 meses em garrafa. / “Unoaked”

Notas de prova

Consumir

18ºC

Gastronomia

Queijos maturados, peixes de confeção elaborada

Sabor

Frutado, macio, agradável volume de boca, harmonioso e elegante

Aroma

Frutado, predominante em frutos vermelhos frescos

Outros Prémios

Wine Enthusiast – Best Buy

Vinordic Wine Challenge – Medalha de Ouro

Concurso de Vinhos de Portugal – Medalha de Ouro

Alergénios

Contém sulfitos.

Mais informação

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