Quinta da Leda Tinto 2020 | 75 cl

Quinta da Leda é um vinho de qualidade superior, símbolo de exceção da riqueza e contemporaneidade dos grandes vinhos Douro. Quinta da Leda caracteriza-se por uma grande complexidade e elegância, elementos distintivos e celebrados nos vinhos da Casa Ferreirinha, a marca com maior tradição de qualidade no Douro e uma das maiores referências mundiais.

Vinificado na adega da Quinta da Leda, a partir de uvas provenientes de parcelas existentes na quinta e que apresentem maturação pujante, conduzindo a maiores concentrações aromáticas e polifenólicas.
Após desengace total e esmagamento suave, as uvas são encaminhadas para as cubas de inox ou lagares, onde se processa a maceração e a fermentação alcoólica. A maceração é adaptada a cada casta, utilizando-se o controlo de temperatura e as remontagens de acordo com as caraterísticas qualitativas de cada uma.

Notas de prova

Gastronomia

Pratos de carne. caça e queijos

Sabor

Bom volume, acidez e taninos bem envolvidos, frutos pretos, pimenta

Aroma

Saliência para os frutos pretos como a ameixa, especiarias a pimenta, cravinho e ligeiro caril

Alergénios

Contém sulfitos.

Mais informação

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