Post Scriptum Tinto 2022 | 75 cl

Vinificação do Vinho Post Scriptum Tinto 2022: uvas seleccionadas manualmente em tapete de escolha sofrem 2º processo mecânico de selecção de bagos. Estes são esmagados de forma suave antes de entrarem na cuba e após inoculação inicia-se a fermentação c/ controlo de temperatura. Maceração suave.

Estágio: 12 meses em barricas de Carvalho Francês de 400L.

O Post Scriptum é um vinho com perfil semelhante ao do Chryseia.

Notas de prova

Consumir

16-18ºC

Gastronomia

Pratos estruturados e intensos, queijos curados

Sabor

Fruta expressiva e concentrada, aliada a grande equilíbrio e elegância

Alergénios

Contém sulfitos.

Mais informação

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