Paço dos Cunhas Vinha do Contador Grande Juri Tinto 2013 | 75 cl

Vinificação do Vinho Paços Cunha Vinha do Contador Grande Júri Tinto 2013: Esmagamento com desengace total, maceração pelicular prolongada e suave, fermentação alcoólica a 26ºC. Maturação durante 18 meses em barricas novas de carvalho francês com tosta fraca.

Estágio: 18 meses em barrica de Carvalho Francês tosta fraca.

Notas de prova

Consumir

18ºC

Gastronomia

Carnes vermelhas assadas ou guisadas e queijos maturados

Sabor

Notória persistência

Aroma

Elegante

Alergénios

Contém sulfitos.

Mais informação

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