Patê de Cavala Minerva | 75 g

Ingredientes:

Cavala (Scomber Colias, Scomber japonicus), Azeite Refinado, Concentrado de Tomate, Água, Vinagre, Pimenta branca, Sal

Alérgenos

Contém peixe. Pode conter vestígios de leite e glúten.

Informação Nutricional

Em 100 g de peso escorrido

Propriedades da Cavala

Fonte natural de proteínas de alto valor biológico, essenciais na formação da estrutura celular e do metabolismo em geral.

Rica em ácidos gordos polinsaturados, ómega 3, tão importantes na proteção do coração.

Alto teor de vitamina B12

Matéria prima

O patê de cavala Minerva é preparado com cavala, que é primeiro cozida e totalmente limpa, aproveitando-se apenas a carne branca do peixe.

O resultado é uma pasta muito cremosa e saborosa.

O processo final de esterilização a a 118º vai eliminar qualquer bactéria e conferir-lhe a longa duração.

Elaboração da conserva

O patê de cavala Minerva é preparado com cavala, que é primeiro cozida e totalmente limpa, aproveitando-se apenas a carne branca do peixe.

O resultado é uma pasta muito cremosa e saborosa.

O processo final de esterilização a a 118º vai eliminar qualquer bactéria e conferir-lhe a longa duração.

Conservação e harmonização

O patê de cavala deve ser consumido á temperatura ambiente, não necessita de conservação no frio, apenas em local seco.

Está pronto a ser consumido, não é necessária qualquer preparação. Deve ser consumida a totalidade após a abertura.

Ideal para barrar no pão ou tostas, como base de requintados canapés ou apenas consumido diretamente da lata como snack rápido e nutritivo.