Patê de Atum Minerva | 75 g

Ingredientes:

Atum (Katsuwonus pelamis, Thunnus spp), Azeite Refinado, Concentrado de Tomate, Água, Vinagre, Pimenta branca, Sal

Alérgenos

Contém peixe. Pode conter vestígios de leite e glúten.

Informação Nutricional

Em 100 g de peso escorrido

Benefícios do Atum

O atum é uma fonte natural de proteínas de alto valor biológico que promovem o desenvolvimento ósseo e muscular.

Fonte de ácidos gordos Ómega 3 que ajudam a controlar o colesterol e a prevenir doenças cardiovasculares.

Peixe com nível baixo de gordura saturada

Fonte de Proteína

Matéria prima

O atum listado ou gaiado, como é comumente conhecido, é um peixe azul de dimensão pequena quando comparado com outras espécies de atum, já que a maioria mede até 80cm e pesa entre 8 a 10 kg.

Esta espécie encontra-se nas áreas tropicais, subtropicais e temperadas de todos os oceanos e distinguem-se pela cor escura do dorso e prateada nos flancos inferiores e barriga.

Elaboração da conserva

A receita de patês Minerva é um “segredo de família”.

Todos os ingredientes são misturados, seguindo uma rigorosa receita, para que a pasta de atum obtenha sempre o mesmo sabor e textura.

Depois de fechadas, as latas são esterilizadas a 118º, ficando assim garantida a longevidade e segurança deste produto.

Conservação e harmonização

Os patês Minerva estão prontos a consumir.

Após a abertura recomenda-se o seu consumo na totalidade.

Ideal para barrar em tostas, pão fresco ou torrado.