Bolo de Mel Receita Conventual Fábrica Sto. António Madeira | 450 g

A Fábrica Santo António é uma empresa centenária que foi fundada no Funchal em 1893, e que desde então dedica-se à confecção artesanal de doçaria tradicional Madeirense.

Primando pela aposta na qualidade e rigor no fabrico, criou-se uma marca de referência na Madeira, que vigorou até aos dias de hoje, encontrando-se atualmente na sua 5ª geração familiar.

Além das famosas bolachas, a empresa produz o tradicional Bolo de Mel de Cana da Madeira, os Rebuçados artesanais, a Marmelada e as Compotas de fruta da região, as Amêndoas Cobertas e Moles típicas da época da Páscoa, assim como uma vasta gama de Broas e Biscoitos Madeirenses, de diversas formas e sabores, tendo sempre como base a escolha selecionada dos melhores ingredientes.

A empresa foi fundada há 129 anos.

Ingredientes

Farinha de Trigo, Mel de Cana da Madeira (25%), Açúcar, Gordura Animal(Gord. De Suíno, Regulador de Acidez), Gordura Vegetal (Óleo e Gorduras Vegetais Refinados), Antioxidante(E-304 e E-306), MANTEIGA (Nata Pasteurizada, Sal e Fermentos Lácteos), Cidra Cristalizada, AMÊNDOAS, NOZES, Passas Sultanas, Canela, Erva Doce, Cravinho, Noz Moscada, Laranja, Sal, Levedantes( Bicarbonato de Sódio, Levedura Seca).